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过去就有核桃仁加工成核桃蘸、琥珀核桃仁等食品,近年又开发出核桃花生乳、核桃乳茶等新产品。核桃仁小吃、糕点等具有较好的商品形态。以核桃仁做主料或主要辅料的小吃或风味食品约有几十种。例如:一捻酥、九黄饼、核桃饼、核桃酥等食品。烹调菜点,核桃仁用于菜肴历史很久,从近年主要菜谱来看,以核桃仁为主辅料的菜点至少有70余种,其中具有传统和地方特点的菜肴约占40种,例如:五香核桃仁、虎皮桃仁、珍珠核桃茶(素菜)、桃仁鸡丁(北京饭店名菜)、核桃鸡(贵州川早风味)等。因此发展核桃业具有很好的市场前景。我公司承诺:1、 免费提供技术支持,指导你的栽种和管理!2、 干果回收!3、 购买签订买卖合同各乡镇货到付款!