瓜果特菜——金皮西葫芦 金皮西葫芦因果实呈金黄色而得名,是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种,其外形似香焦,故又名“香蕉西葫芦”。以食用嫩果为主,嫩果肉质细嫩,味微甜清香,清脆爽口,营养丰富,深受广大消费者的青睐。曾创出苗收入8万元的高效益。 一般亩产可达5000公斤。亩植1000株左右。含多种维生素及有机酸,其葫芦巴碱可调节人体代谢,具有促进胰岛素分泌的作用,能预防糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变发生。由于其能除致癌物(亚硝胺)而具有的效果,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝、肾细胞的再生能力,目前还被广大妇女称之为 “ 美容食品 ” 。